مطعم Hoof

نشأ هذا المشروع في البداية الشارقة ، وقد أسسه ثلاثة أصدقاء يشتركون في حب القهوة الجيدة والخيول وقفز الحواجز (حيث يعني اسم المحل حافر الخيل). في يومنا هذا يوجد بالفعل ستة فروع في إمارات مختلفة ، ولكن أبرزها في دبي مول ، بتصميم بسيط للغاية. في المطبخ يشترك الطباخون في الطبخ مع موردي المنتجات الزراعية الذين يشاركون فلسفة الاهتمام بالطبيعة ومبادئ التنمية المستدامة.
تحتوي القائمة على وجبات إفطار صحية وكعك محلي الصنع ، لكن التركيز الرئيسي ، بالطبع ، ينصب على القهوة.