مطعم Teible

مكان مخصص لتجربة تذوق الطعام المخمر، وهو يقع في مبنى متحف مركز جميل للفنون. يركز تايبل في مفهومه بشدة على تناول المنتجات محلية الصنع , هذا المفهوم الممزوج بفلسفة (من المزرعة إلى المائدة).
يعد واحد من أوائل المطاعم المتواجدة في دبي ، و التي بدأت تتحدث بصوت عالٍ عن الاستهلاك الواعي، وأهمية المنتجات الموسمية والمحلية، بينما يعتمد كل طبق في تحضيره على تقنية التخمير وغيرها من التقنيات العصرية الأخرى.
يتمتع تيبل بتصميم داخلي مضبوط للغاية بحيث يتوافق مع التصميم المعماري لمركز جميل للفنون بشكل كامل. في سياق أسلوب الزهد والبساطة الذي يتبعه المطعم، تبدو الأطباق المحلية مثيرة للإعجاب بشكل خاص، فهي مصممة بشكل جيد ومدروسة حتى في أدق التفاصيل.