مطعم Tom & Serg

في هذا المقهى، تجتمع ملبورن مع مدريد في أجواء شرق أوسطية. تم افتتاح هذا المقهى في مكان ، كان سابقاً عبارة عن مستودع ، من قبل صديقين: الأسترالي توم أرنيل والإسباني سيرجيو لوبيز .
يتميز التصميم الداخلي بأرضيات وجدران أسمنتية وبوجود أماكن مفتوحة وكراسي على الطراز القديم.
الفخر الرئيسي هو القهوة التي يتم تحضيرها وفقًا لقواعد صارمة: على سبيل المثال، يتم تقديم فلات وايت مع الحليب الذي لا تتجاوز درجة حرارته 65 درجة.
هناك العديد من الأطباق النباتية في قائمة الإفطار ، بالإضافة إلى الحلويات المثيرة للاهتمام ، بما في ذلك خبز الموز مع البندق والكمثرى مع الماسكاربوني.