مطعم Bar des Prés

مزيج مطبخي بين مأكولات فرنسا وآسيا الشرقية. هنا التصاميم الداخلية على غرار نادي الرجال من عشرينيات القرن الماضي والإطلالة الخلابة على المدينة من ارتفاع الطابق الـ51 في ناطحة السحاب للأعمال ICD Brookfield Place بمنطقة DIFC. من أكثر الاستكشافات تشويقا في عام 2024. ويحظى مطبخ رئيس الطهاة المشهور سيريلا لينياك بإقبال الزوار عليه نتيجة لطريقته المؤدبة أو قل الحذرة في الإبداع وكذلك لاحترامه كلاسيكيات الطعام وفوق ما سبق لنهجه الكامل في الطبخ.
وتشهد لذلك شهادة جلية قائمة الطعام لدى Bar des Prés التي لا جدال على بند من بنودها والتي تشبه كل وجبة فيها (من قربطشة سمك ذي ذيل أصفر بنبات يوزو وماراكويا وحتى كعكة تفاح بكُرَيَّةِ من أيسكريم) صورة نموذجية من كتيّب تعاليم للتصميم الغذائي.