مطعم Moonrise

هو عبارة عن مكان صغير فيه عشرات من المقاعد فقط، يقع على سطح المجمع السكني العصري إيدن.
نشأ الشيف الفرنسي السوري الذي يتميز بابتسامته سليمان حداد في دبي. ينقل هذا الشيف بشكل مقنع عبر مجموعته النابضة بالحياة أجواء مدينة دبي متعددة الثقافات. يتم إحضار لحم البقر واغيو و المنتجات البحرية من اليابان، التوابل من سوريا، أما التقنيات فهي فرنسية. إن الطبق الرئيسي الناجح – الرافيولي مع جراد البحر والهلابينو – يعيدنا إلى مشهد تذوق الطعام في دبي في التسعينيات، عندما كانت مجمعات المطاعم تضم الكثير من المطاعم الإيطالية، وليس فقط المطاعم الصينية.