مطعم Uchi

يعد مطعم- البار الياباني الذي يقدم ماكولات يومية في المنطقة التجارية بمركز دبي المالي العالمي واحدًا من أكثر الاكتشافات الممتعة لهذا العام.
يمزج الطاهي روماني الأصل المنتجات اليابانية عالية الجودة مع التقنيات الفرنسية، حيث يركز على الصلصات والدمج غير المتوقع: على سبيل المثال، إضافة ملفوف الكيمتشي أو خلاصة الشمبانيا إلى السوشي
بالإضافة إلى مجموعة أوماكاسي، والتي تعتبر عالية التكلفة وفقًا لمعايير دبي (1200 درهم إماراتي بدون كحول)، تتوفر قائمة انتقائية. الجدير بالذكر أنه في كل يوم أربعاء يقدمون وجبات عشاء ذات طابع خاص مع لحم البقر الواغيو والويسكي الياباني.