مطعم Cipriani

مطعم إيطالي في مركز دبي المالي العالمي يزدهر بالفخامة واحترام التقاليد الأصيلة.
على الرغم من أن المشروع جزء من مشروع الضيافة الأساسية ، إلا أنه تتم إدارته من قبل الورثة المباشرين لجوزيبي سيبرياني، الذي يعتبر المبدع الأسطوري لكوكتيل كارباتشيو وكوكتيل بيليني، والطباخ، والنادل، وصاحب المطعم، ومروج للذوق الإيطالي في العالم.
يدير مطعم سيبرياني الآن حفيده الذي يحمل اسم جوزيبي سيبرياني ،حيث يقوم ببذل قصارى جهده للحفاظ على التقاليد العائلية ووصفات جده: يعتبر طبق بيليني الذي يتم خلطه هنا هو الأفضل تقريبًا في المدينة.
بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي المشروع على فروع لسبرياني دولتشي ، والتي تقدم نفس القائمة تقريباً، ولكن مع قائمة حلوى موسعة.