Ресторан Cipriani

Итальянский ресторан в DIFC, где процветают роскошь и уважение традиций. Хоть проект и входит в Fundamental Hospitality, управляют им прямые наследники Джузеппе Чиприани — легендарного создателя карпаччо и коктейля «Беллини», кулинара, бармена, ресторатора и популяризатора итальянского вкуса. Сейчас рестораном Cipriani управляет его внук и полный тезка Джузеппе Чиприани, который максимально бережно относится к сохранению семейных традиций и к дедушкиным рецептам: «Беллини», который тут смешивают, чуть ли не лучший в городе. Кроме того, у проекта есть филиалы Cipriani Dolci, где подают почти такое же меню, но с расширенной картой десертов.