Евгений Кузин

Евгений Кузин –– известный дубайский бизнесмен, основатель и глава компании Fundamental Hospitality. Кузин переехал в Дубай в 2005 году в возрасте 20 лет. Изначально он работал в сфере недвижимости, но затем его интересы сдвинулись в сторону индустрии гостеприимства, где он обнаружил неудовлетворенный спрос на роскошные международные рестораны и ночную жизнь. В партнерстве с Максимом Власовым он запустил ночные клубы Movida и VIP Room, где отдыхали такие международные звезды как Дженнифер Лопес и Дрейк. В 2011 году Кузин занялся ресторанным бизнесом и привез в Дубай такие знаменитые бренды как Scalini и Cipriani. К 2018 году он придумал и открыл свой первый ресторан GAIA под маркой “Сделано в Дубае”. За последующие годы новые рестораны GAIA открылись в Дубае, Дохе, Лондоне, Монако и Марбелье, укрепив репутацию успешного бренда высокой кухни. Другие ресторанные бренды Кузина, такие как Shanghai Me, Alaia и Le Maison Ani, также расширяют свою сеть. В последние годы Кузин занялся пляжным отдыхом, успешно запустив в 2024 году Maison La Plage и Sirene by Gaia. Последний стал крупнейшим пляжным клубом Персидского залива. Среди его новых проектов ресторан современной европейской кухни Adaline, открытый в 2024 году, роскошный ресторан японской кухни Kigo, который откроется в сентябре 2025 года, и запущенный в апреле 2025 года концепт INA, в центре внимания которого лежит приготовление еды в дровяной печи. Компания Fundamental Hospitality планирует вывести несколько брендов под маркой “Сделано в Дубае” на рынки Саудовской Аравии и Бахрейна, а также открыть еще несколько ресторанов GAIA Miami и La Maison Ani по всему миру.