Хинд Хабиб Аль-Мулла

Кондитер-самоучка Хинд Хабиб Аль-Мулла превратила свою детскую страсть к выпечке в успешную карьеру, основав в 2011 году кафе Home Bakery. Несмотря на отсутствие профессионального кулинарного образования, настойчивость и талант Хинд быстро принесли ей признание, что привело к открытию собственного магазина. Хинд смогла справиться с первоначальными вызовами открытия бизнеса, и ее усердие и невероятные творения привлекли внимание таких видных людей, как Его Высочество шейх Мухаммед и шейх Хамдан, которые поддержали кондитера и помогли ей получить место для кафе в торговом центре Galleria Mall. Обладая дипломами в области искусства и дизайна, Хинд отточила свое кулинарное мастерство и деловые навыки через обучение в школе Le Cordon Bleu и Гарвардской школе бизнеса, где она закончила программу обучения для управляющих. В роли креативного директора Home Bakery, она занимается разработкой всех десертов, вдохновляясь своим разнообразным жизненным опытом. Среди ее достижений и наград есть премия Forbes Middle East, номинация на звание «Женщины года» от журнала Emirates Woman, и победа в международного конкурсе Valrhona Circle V, подчеркнувшая ее неоценимый вклад в гастрономическую отрасль.