Владимир Мухин

Родился 15 марта 1983 года в Ессентуках. В 2004 году окончил РЭА имени Плеханова по специальности «инженер-технолог общественного питания». Стажировался в московских ресторанах «Белград», «Китай-Город», «Ностальжи», «Кафе Пушкинъ», во французском La Barone, испанских El Celler de Can Roca и Can Gobany, японском Khajimi. С 2012 года — шеф-повар московского ресторана White Rabbit. Сейчас является бренд-шефом ресторанной группы WRF. Миссия шефа — популяризация русской кухни в мире. В этом Владимир преуспел: White Rabbit отмечен главными мировыми профессиональными премиями и рейтингами.