Роберто Торре

Роберто Торре возглавляет кухню ресторана L’Atelier Joël Robuchon Dubai. Роберто родился в Италии, где получил образование в области индустрии гостеприимства в Университете Салерно. Начало его карьеры пришлось на работу в престижных отелях Италии и Мальдив, и вскоре его талант и скрупулезная работа были отмечены другими участниками индустрии. В 2011 году он поселился в Париже и присоединился к команде ресторана Chez JEAN, имеющего одну звезду Мишлен, в роли су-шефа, где и провел четыре года. После этого он присоединился к команде ресторана L'Atelier De Joël Robuchon Saint-Germain, имеющего две мишленовских звезды и проработал там шесть лет прежде, чем отправиться в Дубай, чтобы возглавить кухню L'Atelier de Joël Robuchon Dubai.