Кофейня RAW

Оживленная спешелти-кофейня и по совместительству образовательное заведение, занимающее небольшую часть огромного (более 1200 кв. метров) двухэтажного обжарочного цеха в районе Al Quoz, также принадлежащего RAW — бренду, основанному в Дубае популяризаторами органичного зерна и этичной торговли Кимом Томпсоном и Мэттом Тугудом еще в 2007 году.

Одна из самых старых и важных кофейных институций Эмиратов, обучающая бариста и других профессионалов региональной кофейной индустрии и буквально задающая локальные тренды. Кафе работает ежедневно до 6 вечера, кормит завтраками и ланчами и почти не имеет себе равных в альтернативе: для лучших впечатлений не забудьте прокачать свою воронку до «экспериментальной» версии.