Файн-дайнинг ресторан Row on 45

Ресторан британского шефа и ресторатора Джейсона Атертона, которого многие знают как ведущего телесериала «Правила моей кухни».

В его дубайском проекте прослеживается занимательная нумерология: ресторан находится на 45-м этаже отеля Grosvenor House, а японско-европейский микс шефа, состоящий из 17 подач, стоит 1145 дирхамов.

Местную еду сервируют в разных пространствах: закуски и шампанское — в панорамной гостиной Palm Champagne, основные блюда — в зале с открытой кухней, где можно наблюдать за работой команды, а десерты, сыры и дижестив — в библиотеке шефа. В итоге создается впечатление, что вы заглянули в гости к старым знакомым.