Ресторан Bulgari Bar

Хоть бар и носит название отеля, он все же больше похож на лаунж-зону при ресторане — находится он в помещении Il Ristorante. Овальная барная стойка, характерная для всех отелей Bulgari, напоминает фонтан della Barcaccia у подножия Испанской лестницы в Риме. Кстати, в каждом городе она сделана из разного материала — в Дубае, например, из блестящего хрома. Лоск придают люстры с логотипом Bulgari и вид на причал с яхтами и катерами. Коктейли подают, как и положено итальянцам, вместе с закусками, и с ними тут неплохо экспериментируют: всегда можно попросить что-то из запасов или грядущих идей — достанут из-под полы, покажут и, жестикулируя, расскажут.