Ресторан 11 Woodfire

В 11 Woodfire нужно идти за выдающимися стейками, которые кинематографично готовят на открытом огне. Лучшее, что есть в меню, — Black Angus Bone-in Rib Eye и Australian Wagyu Striploin. Порции внушительные, поэтому заказывать лучше сразу на компанию, прихватив пару тарелок овощей на гриле. Имейте в виду, алкоголя в 11 Woodfire нет, потому что главная целевая аудитория ресторана — коренные жители. Зато здесь ладят с напитками на основе безалкогольных спиритов — попробуйте Virgin French 75. Местная камерность — важный бонус, про который всем известно: интимная и деликатная атмосфера, приглушенный свет, хорошее зонирование, едва ли позволяющее увидеть, что происходит за соседним столом.

Рекомендации шеф-повара

  • Wagyu Burger
  • Golden Eye Snapper
  • Bone Marrow
  • Dry aged Black Aberdeen Angus
  • Burnt Basque Cheesecake

Рекомендации шеф-бартендера

  • Passion Ate
  • French 75
  • Jumeirah Mule

Адрес ресторана 11 Woodfire