Итальянский ресторан Cipriani

Итальянский ресторан в DIFC в Дубае, где процветают роскошь и уважение традиций.

Хоть проект и входит в Fundamental Hospitality, управляют им прямые наследники Джузеппе Чиприани — легендарного создателя карпаччо и коктейля «Беллини», кулинара, бармена, ресторатора и популяризатора итальянского вкуса.

Сейчас рестораном Cipriani управляет его внук и полный тезка Джузеппе Чиприани, который максимально бережно относится к сохранению семейных традиций и к дедушкиным рецептам: «Беллини», который тут смешивают, чуть ли не лучший в городе.

Кроме того, у проекта есть филиалы Cipriani Dolci, где подают почти такое же меню, но с расширенной картой десертов.