Ресторан Onda

Бодрая городская кофейня в комплексе Canal House на Al Wasl Road, в двух шагах от популярного комьюнити Dar Wasl. По-мадридски экспрессивный интерьер в стиле mid century modern, живая атмосфера (onda в переводе с испанского — «волна» или «вибрация») и изобретательное меню с большим количеством любопытных зож-опций, включая ягодно-фруктовые смузи с коллагеном, перуанской макой и кордицепсом. Кухней в Onda управляет молодой и талантливый новозеландец Джесси Блейк, за последние 10 лет запустивший в Дубае несколько успешных проектов, в том числе рестораны Lowe и Eye Heart Rabbit. Лучшие позиции дебютного меню — испанский картофельный омлет с трюфелем, сыром манчего и копченой индейкой в бургерных булочках, сандо с сырым тунцом и пикулями и гречневые вафли с муссом из шоколада с мандарином и кленовым сиропом.