Ресторан Hanu

Современный корейский фьюжн в звездном ресторанном кластере St. Regis Gardens, авторский проект бренд-шефа Sunset Hospitality Group и одного из главных амбассадоров паназиатской кухни в Ближневосточном регионе, шеф-повара Кен Су Муна, хорошо известного дубайской ночной публике по блистательной кухне Attiko.

В основе концепции нового детища Муна — традиция корейского барбекю, рассчитанного на компанию гостей. Главный хит меню — сет Meat Me at the Grill, включающий несколько стейков австралийской и японской говядины вагю и маринованные ребра яннём-кальби, которые здесь в соответствии с практикой исторических заведений Сеула, специализирующихся на премиальном мясе, помогает идеально приготовить на угольном гриле специально обученный персонал.