Ресторан и коктейль-бар Jun’s

Местный шеф Kelvin Cheung экспериментирует одновременно с средиземноморской, азиатской и ближневосточной гастрономией. Описать концепцию проекта одним предложением не удастся — здешнее меню отвечает на запрос любого гостя. Чтобы понять задумку шефа, лучше взять дегустационное меню или забронировать chef’s table experience (бронь возможна от пяти человек). Несмотря на то, что Jun’s классифицирует себя как fine dining, здесь очень легкая и динамичная атмосфера, совершенно не обязывающая к чинным обедам. По выходным тут играют диджеи и стягиваются на бранч шумные компании. Это делает ресторан и коктейль-бар Jun’s отличным выбором для отдыха в Дубае, решите ли вы его посетить в одиночестве, с друзьями или второй половинкой.

Рекомендации шеф-повара

  • Дегустационное меню из 11 блюд от шеф-повара
  • Тартар из говяжьей вырезки Вагю
  • Морковь Rainbow Heirloom
  • Мисо из чилийского сибаса
  • Бургер из говядины Вагю Смэш с луком халапеньо

Рекомендации шеф-бартендера

  • Nacho Libre
  • Sentai Green
  • Mezcal Clair
  • Zhi Zhi
  • Завтрак на ужин

Концепция

Современная средиземноморская, азиатская и ближневосточная кухня

Часы работы Понедельник - Воскресенье: 12:00–01:00

Адрес ресторана и коктейль-бара Jun’s