Ресторан Revolver

Новое место силы в легендарном The Opus by Omniyat — внушительных размеров (на 140 мест!) филиал известного сингапурского гриль-ресторана южноазиатской кухни под управлением шеф-повара Джитина Джоши: большинство блюд, в том числе вегетарианские опции дегустационных сетов и меню à la carte, здесь вдохновлены кухнями различных индийских регионов и приготовлены с использованием угольного гриля, жаровни или тандыра (делийский панир с зимним шпинатом и баранья отбивная с кремовым роган-джош — абсолютные чартбрейкеры). Одна из самых интересных и красивых локаций в Business Bay: дерево, медь, приглушенный свет и большая дровяная печь, таинственно полыхающая где-то в глубине зала.