Ресторан Sumosan

Размеренный, спокойный и умиротворенный японский ресторан, открывшийся в отеле Dubai Edition. Днем тут удобно проводить деловые встречи, а по вечерам назначать свидания. Разумное зонирование позволяет легко спрятаться от соседей по столам и смело вести самые приватные беседы. Лаконичный интерьер дополняет яркое, почти в духе поп-арта изображение разгневанного дракона, на которого можно глазеть вечность. В Sumosan готовят и типичные маки, суши, сашими и нигири, но самое интересное — салат с лобстером, тонко нарезанная говядина Kobe, приготовленная на раскаленном камне, и треска, маринованная в мисо на протяжении суток.